中醫護眼藥膳茶飲除了常見的決明子、枸杞子、白菊花可供泡茶外，可用黑芝麻搭配牛奶或豆漿；此外可用蓮子、梗米搭配；比較虛弱者可用人參、龍眼肉煮食；穀精草、白菊花水煮後飲用，都是堪稱溫和有用的益眼藥膳。
今天跟大家分享一項護目飲品
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明目元氣露
材料： 粳米(註一)一杯 枸杞子2兩(約75公克) 黃耆1兩(約37.5公克) 冰糖適量(依自己喜好)
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作法：
(1).黃耆加水6杯放入電鍋內鍋中，外鍋加水3/4杯煮至開關跳起，渣濾掉，A.黃耆湯汁待用。
(2).米洗淨浸泡於清水中，倒入果汁機中，加水打成乳白色，紗網過濾，粗大粒者，再倒入果汁機中打細，B.米漿待用。
(3).枸杞子洗淨加水放入果汁機中，打成汁，過濾後，C.枸杞漿汁待用。
(4).A.黃耆湯汁煮沸後，徐徐加入B.米漿攪拌均勻後，再加入C.枸杞漿汁煮至枸杞香味溢出，再加入適量冰糖燜熱後使用。
說明： 米具有補中益氣，枸杞子含有豐富之胡蘿蔔素維他命之前趨物質，並且含有豐富人體所需之氨基酸，具有明目補眼之作用。黃耆補氣具有排膿癒合傷口以及提神免疫力，自古即為固本培元和補氣之中藥材。本飲品具有保眼養眼補氣之作用，老少咸宜，更適合手術開刀病人飲用。
註一：粳 圖片來源： http://www.doctoryang.info/health_detail.php?id=2106 http://www.ytower.com.tw/prj/prj_347/p2.htm http://magazines.sina.com.tw/magazine/article/74-2.html 
ㄍㄥ米(Oryzae Sativae Semen)圓短、透明(部分品種米粒有局部白粉質)，可入藥，米店就買的到
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